Recipes

Lasagna alla Bolognese

A classic of Emilian cuisine, Lasagne alla Bolognese has very ancient origins. Layers of fresh egg pasta, ragù and bechamel sauce, three ingredients for one of the most famous and...

Lasagna alla Bolognese

A classic of Emilian cuisine, Lasagne alla Bolognese has very ancient origins. Layers of fresh egg pasta, ragù and bechamel sauce, three ingredients for one of the most famous and...

Milanese cutlet with potatoes:

- Veal chop - Clarified butter - Flour - Bread crumbs - Eggs - Yellow potatoes - Rosemary - Salt Method : Start with the potatoes, cut them into regular...

Milanese cutlet with potatoes:

- Veal chop - Clarified butter - Flour - Bread crumbs - Eggs - Yellow potatoes - Rosemary - Salt Method : Start with the potatoes, cut them into regular...

Cotoletta alla Milanese con patate:

•⁠ ⁠Lombata di vitello con osso•⁠ ⁠Burro chiarificato•⁠ ⁠Farina•⁠ ⁠Pangrattato •⁠ ⁠Uova•⁠ ⁠Patate gialle•⁠ ⁠Rosmarino•⁠ ⁠SaleProcedimento :Iniziare con le patate, tagliarle in forma regolare e condirle con burro fuso chiarificato...

Cotoletta alla Milanese con patate:

•⁠ ⁠Lombata di vitello con osso•⁠ ⁠Burro chiarificato•⁠ ⁠Farina•⁠ ⁠Pangrattato •⁠ ⁠Uova•⁠ ⁠Patate gialle•⁠ ⁠Rosmarino•⁠ ⁠SaleProcedimento :Iniziare con le patate, tagliarle in forma regolare e condirle con burro fuso chiarificato...

Dolci Dreams: Tiramisu, the Italian Dessert Ele...

Satisfy your sweet tooth with the exquisite allure of Tiramisu, the crowning jewel of Italian desserts. In this blog post, we dive into the art of creating this indulgent treat...

Dolci Dreams: Tiramisu, the Italian Dessert Ele...

Satisfy your sweet tooth with the exquisite allure of Tiramisu, the crowning jewel of Italian desserts. In this blog post, we dive into the art of creating this indulgent treat...

Sun-Kissed Flavors: Caprese Salad with a Twist

Transport your taste buds to the sun-drenched landscapes of Italy with our twist on the classic Caprese Salad. In this blog post, we present a vibrant and refreshing variation of...

Sun-Kissed Flavors: Caprese Salad with a Twist

Transport your taste buds to the sun-drenched landscapes of Italy with our twist on the classic Caprese Salad. In this blog post, we present a vibrant and refreshing variation of...

Ecco la vera ricetta della Lasagna alla bolognese

Ecco la vera ricetta della Lasagna alla bolognese Un classico della cucina emiliana, le Lasagne alla bolognese hanno origini molto antiche. Strati di pasta fresca all’uovo, ragù e besciamella,...

Ecco la vera ricetta della Lasagna alla bolognese

Ecco la vera ricetta della Lasagna alla bolognese Un classico della cucina emiliana, le Lasagne alla bolognese hanno origini molto antiche. Strati di pasta fresca all’uovo, ragù e besciamella,...